Acur

Acur salatalık, uzun, ince ve çizgili bir yapıya sahip bir salatalık türüdür. Kabuğu yeşil renkte olmakla birlikte, bazı çeşitleri sarımsı veya beyaz renkli olabilir. Acur salatalık, diğer salatalık türlerine göre daha sert bir yapıya sahiptir ve daha az su içerir.