Filinta Biber

Filinta biber, Türkiye’nin Gaziantep bölgesinde yetiştirilen bir biber çeşididir. Uzun ve ince yapısıyla bilinir ve acı bir tadı vardır. Genellikle yeşilken tüketilir, ancak olgunlaştıkça kırmızıya dönüşür.