Beyaz Barbunya

Beyaz Barbunya Beyaz barbunya, fasulye ailesine ait bir türdür ve beyaz renkte küçük, yuvarlak bir şekle sahiptir. Protein, lif, demir ve B vitaminleri gibi birçok besin içerir. Taze olarak veya kurutulmuş olarak tüketilebilir ve çorba, salata, pilav veya yahnilerde kullanılabilir. Lezzetli ve sağlıklı bir gıda seçeneği olarak bilinir.

Lahana

Lahana Lahana, turpgiller (Brassicaceae) familyasından bir sebzedir ve genellikle yuvarlak veya oval şekilli, sert bir yapıya sahip bir baş olarak yetiştirilir. Lahana, düşük kalorili bir sebze olup C vitamini, lif, folat ve magnezyum gibi birçok faydalı besin kaynağıdır. Ayrıca, lahana turşusu, lahana dolması, lahana çorbası ve salatalar gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

Patlıcan

PATLICAN Patlıcan, sıcak iklimlerde yetişen bir sebze türüdür. Genellikle beyaz veya mor renkte olabilir ve yumuşak ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Patlıcan, lezzetli ve sağlıklı bir yiyecektir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Örneğin, patlıcan biber, domates ve soğan ile birlikte kavrulabilir, kızartılabilir veya ızgara edilebilir. Ayrıca, patlıcanın kabuğu soyulmadan tuzlu suda bekletilerek yapılmış olan baba ghanoush…

Top Patlıcan

PATLICAN Patlıcan, sıcak iklimlerde yetişen bir sebze türüdür. Genellikle beyaz veya mor renkte olabilir ve yumuşak ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Patlıcan, lezzetli ve sağlıklı bir yiyecektir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Örneğin, patlıcan biber, domates ve soğan ile birlikte kavrulabilir, kızartılabilir veya ızgara edilebilir. Ayrıca, patlıcanın kabuğu soyulmadan tuzlu suda bekletilerek yapılmış olan baba ghanoush…

Sivri

Sivri Sivri biber, acı veya tatlı olarak tüketilen bir biber türüdür. Şekilleri, renkleri ve boyutları farklılık göstermekle birlikte, tipik olarak uzun, ince ve sivri bir şekle sahiptirler.

Kristal Patlıcan

Kristal Patlıcan Kristal patlıcan, genellikle Türkiye’de yetiştirilen, parlak ve sert bir kabuğa sahip bir patlıcan çeşididir. Adını kristal gibi görünen kabuğundan almıştır. İçi beyaz ve etlidir. Bu patlıcan çeşidi, normal patlıcanlara göre daha az tohum içerir ve daha az acıdır. Lezzetli ve besleyicidir. Kristal patlıcanlar genellikle közlenerek veya kızartılarak tüketilir. Aynı zamanda yemeklerde kullanılabilir ve…

Çarli

Çarli Çarliston biber, tatlı bir biber türüdür ve genellikle Türk mutfağındaki yemeklerde kullanılır. Çarliston biberleri, kalın etli, sivri ve uzun bir şekle sahiptirler ve genellikle yeşil, sarı veya kırmızı renklerde bulunabilirler. Çarliston biberleri, tatlı ve hafif bir lezzete sahiptir ve genellikle yemeklerde garnitür veya ana malzeme olarak kullanılırlar. Ayrıca, salatalarda, soslarda ve turşularda da kullanılabilirler.